Un terroir,
des Femmes et des Hommes

Vignerons et négociants

Les Femmes et les Hommes de Lirac s’engagent au quotidien pour que le consommateur apprécie et partage leur passion. Deux métiers co-existent dans ce vignoble.

Retrouvez toutes les coordonnées de nos vignerons, caves coopératives et négociants en cliquant ici! 

Les Vignerons

Ils sont environ 150. Ce sont les premiers artisans de la qualité. Souvent ils ont appris les gestes vignerons et à ressentir la vigne de leurs parents. Ils sont de plus en plus formés et ont enrichi leur savoir-faire des nouvelles donnes écologiques et technologiques.

Ils ont intégré qu’un terroir est lié à un éco-système fragile qu’il faut respecter ; que la vigne peut se passer de plus en plus de la chimie lorsqu’elle est bien conduite ; que le sol est un produit vivant qu’il faut préserver ; qu’il est au cœur du développement durable. C’est tout cela que l’on partage quand on déguste une bouteille de Lirac.

Producteurs

Parmi les producteurs, certains d’entre eux sont coopérateurs. Ils ne vinifient pas eux-mêmes, mais confient ce travail aux 5 coopératives présentent sur le Cru. Dotées des techniques les plus modernes et dirigées par des œnologues expérimentés, les coopératives vinifient environ 30 % des vins de l’Appellation. Elles commercialisent des volumes plus importants et adaptés à certains circuits de distribution, comme les supermarchés, ou l’export.

Vigneron

Les négociants

18 négociants commercialisent le Cru Lirac. Leur savoir-faire et leur expertise réside dans l’achat et la sélection de vins de Lirac qu’ils élèvent, conditionnent à leur marque et commercialisent aussi grâce à leur réseau commercial. Les négociants sont également une pièce maîtresse pour la commercialisation des vins de Lirac. Ils permettent ainsi de réaliser des ventes à l’export ou en France, là où les viticulteurs ne sont pas présents.

Les négociants sont des entreprises de taille moyenne, présentes essentiellement en Vallée du Rhône, au plus près du vignoble. Parfois elles sont plus éloignées, et ont choisi d’investir dans les vins de Lirac pour leur excellent rapport prix/plaisir.